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Madera trabajada y acabada en máquina, de forma 100% regular, con superficies, laterales y cantos suaves y redondeados, para una mayor higiene y comodidad al momento de cortar y servir alimentos.
La Acacia, junto con la Teca, es considerada la mejor, más dura y más resistente madera para utilizar para cortes de alimentos Densidad aprox. 770kg/m3
Dureza 9.5 (test de Monnin)
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